Sostituti tal-Ħalib-Ħalib

Titjib tan-Nutrizzjoni B'Funzjonalità Teknoloġika Naturali.

Prodotti tal-ħalib jinkludu, prodotti tal-ħalib, ġobon, jogurt, ġelat, u ħafna prodotti oħra tal-ħalib ikkultivat filwaqt li sostituti mhux tal-ħalib jiffunzjonaw f'dawn l-istess kategoriji.Is-segment tal-ikel funzjonali huwa wieħed mis-segmenti li qed jikbru malajr fis-suq.Il-konsumaturi għandhom domanda dejjem tikber għal prodotti li huma pjaċevoli biex jikkunsmaw, ibbilanċjati tajjeb, u li għandhom tikketti faċli għall-konsumatur.

Inulin organiku jista 'jintuża nutrizzjonalment u funzjonalment.Inulin organiku huwa sors pur ta 'fibra prebijotika appoġġjata minn riċerka klinika biex tistimula t-tkabbir ta' batterji tajbin.Riċentement, l-Inulin ġiet miżjuda mas-sorsi approvati mill-FDA ta '"Fibra tad-dieta" u l-Inulin tista' tintuża bħala sostitut taz-zokkor, sostitut tax-xaħam, u texturizer tal-ikel.Inulin organiku se jtejjeb in-nisġa u l-ħalq tal-prodotti tal-ħalib u sostituti tal-ħalib tiegħek filwaqt li jgħin biex inaqqas iz-zokkor miżjud, iżid il-fibra tad-dieta, u jipprovdi benefiċċji għas-saħħa diġestiva (prebijotiċi).